亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。今週の土曜日のランチタイムは、運動会のためお休みをいただきます。ディナータイムは、18時より営業いたします。さぁ恒例の春夏おすすめワイン第四弾！今日から赤ワイン編です。 フォンテ デル レ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 産地は、イタリア マルケ州 葡萄ピノは、ラクリマ ディ モッロ ダルバ 100% ラクリマディモッロダルバは、現在に残存する奇跡的な葡萄品種として知られています。ラクリマは、涙を意味するイタリア語。これは、熟した葡萄の房に落ちるしずくに由来します。フォンテデルレ とは、アドリア海から15Kmほどに、位置するこの個性的かつ歴史的な葡萄が生産される地名で太古の泉があった場所と言われています。長い歴史を背景に、生まれたこのワインは、薔薇やスミレのような、華やかな香り、フルーティーでまろやかな心地よい味わいで人気を博しています。開けた瞬間から独特な香りが鼻腔をくすぐりまるで薔薇の香水を振りまいたような気になるほどです。香料等は使っておらずこれが葡萄の香りだと言うから驚きです。限定販売になっております。この機会に是非お試しを！皆様のご来店お待ちしております。
