亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、秋冬買い付けワイン5本目のご紹介‼ここからは赤ワインです。“ブロ・ロッソ・ラツィオ”生産地は、イタリアのラツィオ州で葡萄品種は、サンジョヴェーゼ50%、メルロー50%です。サンジョヴェーゼとメルローから造られたファレスコ社のコストパフォーマンスの高い赤ワインです。深いルビー色、濃厚でエレガントな香り。軽いタンニンが感じられ、しっかりとした構成をもつバランスのとれた味わいです。是非お試しください。イタリアの新酒ワイン ﾉｳﾞｪｯﾛも入荷してます。 皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。ワインの紹介です。春夏でもおすすめした、アンティカ マリネリア ルビコーネ ビアンコ 人気だったので再入荷！ 産地は、イタリアは、エミリアロマーニャ州 葡萄品種は、サンジョベーゼ100%！！このワインは、イタリアを代表する赤ワイン、キャンティクラシコなどでおなじみの黒葡萄 サンジョベーゼから造った、白ワインです。黄金色を帯びた淡い麦わら色で上品な木の香り！味わいには、厚みがありしっかりとしたボディを感じるワインに仕上がっています。イタリアを代表する黒葡萄品種サンジョベーゼを使用した、白ワイン是非一度お試しを！限定販売になっております。皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。間が開いてしまいましたが、ワインの紹介の続きです。白ワインの、三本目です。“リアネ・クラッシカ モスカート・ジャッロ・アルト・アディジェ”イタリアの、トレンティーノ・アルトアディジェ州、葡萄品種は、モスカート・ジャッロ100%です。凝縮感のある黄金色。セージや新鮮な葡萄を思わせる香り。味わいは、ドライでフレッシュな、酸とともに、豊かな風味が広がります。是非お試しください！皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。早々と、クリスマスツリーを店の真ん中に、飾ってみました。そんな中、向かいの菜苑さんで、ドラマ孤独のグルメの撮影してました。松重 豊さん楽しそうに、撮影してました。ワインの紹介は、明日からさいかいします。 皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。おすすめワインの、集合写真アップ忘れてましたので、アップします。 皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、秋冬買い付けワイン2本目のご紹介‼〈ガストロノミーライン〉“アビドル”ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ生産地は、イタリアのサルデーニャ州で葡萄品種は、ヴェルメンティーノ100%です。サルデーニャ北部の海岸沿いにある、花崗岩質の畑で栽培されたヴェルメンティーノ100%で造られるワインです。緑がかった麦わら色、心地よいアロマ。味わいは、辛口でフレッシュ、生き生きとしており、フルーツの濃厚な、香りが印象的です。是非お試しください。 皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、秋冬買い付けワインを、ご紹介‼まず、白ワインから！一本目は、“テッレ・ディ・グリーフィ フラスカーティ・セッコ”産地は、イタリアのラツィオ州で、葡萄品種は、マルヴァジーア60%、トレッビアーノ・トスカーノ30%、グレコ10%です。味わいは、ドライでフレッシュ。野の花、トロピカルフルーツ、ムスクやアーモンドの香りなどアロマが豊かです。“テッレ・ディ・グリーフィ”の名は、フラスカーティのエリアを、11～12世紀に所有していた古い貴族の名に由来します。ちょっと変わった丸いボトルです。是非お試しください。 皆様のご来店お待ちしております。
亀戸の下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、30日に解禁になりました。ﾉｳﾞｪｯﾛ 2本日のご紹介！“ジェンマート ﾉｳﾞｪｯﾛ マルケ”生産地は、イタリアのマルケ州、ウマニ・ロンキ社、葡萄品種は、サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ、ラクリマディモッロダルバ。スミレを帯びた輝きのある赤、ベリー系の果実やリンゴの香り。フルーティーでまろやかな味わいが心地よく持続します。名前のジェンマートとは、「宝石で飾った」と言う意味。秋の宝石を思わせるワインです。バイザグラスでもお出ししておりますのでこの機会に、是非お試しください。 皆様のご来店お待ちしております。
