錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、最近当店でビールやワインと同じくらい売れているジュースのご紹介！ヨーガ・フルーツジュース！イタリアでフルーツジュースといえばヨーガ！と言われるくらいメジャーなフルーツジュースです。現在4種類を販売しております。洋ナシ・ピーチ・アプリコット・オレンジです。どれもフルーツをそのまま食べているようなジューシーさです。この機会に是非お試し下さい。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、おすすめワイン最後の1本をご紹介！ コリバンテ・サレント 産地は、イタリア プーリア州 葡萄品種は、シラー60% マルヴァジーア・ネーラ40% シラーはフレッシュな味わいと香りを、マルヴァジーア・ネーラは、ふくよかさと熟成感をワインにもたらします。フレッシュ感と複雑な味わいを併せ持つ、エレガントで個性的なワインです。この機会に是非お試しください。今回の、バイオーダーワインはプーリア州の物を中心にとってみました。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、赤ワイン3本目をご紹介！ プリモネーロ・サレント 産地は、イタリア プーリア州 葡萄品種は、ネグロアマーロ85% プリミティーヴォ15%チェリーやプラムの香り、花やスパイスを思わせるアフター。このワインに使われている葡萄の特徴であるソフトなタンニン、良質な酸、柔らかな口当たりが印象的な、エレガントてバランスの取れた味わいです。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、赤ワイン2本目をご紹介！ ファットリエ・メリーニ サン・ロレンツォ・キアティ 産地は、イタリア トスカーナ州 葡萄品種は、サンジョヴェーゼ・グロッソ85% メルロー7.5% カベルネソーヴィニヨ7.5% 明るいルビー色。ラズベリー、ブラックベリーの香りにスミレやアイリスのニュアンスが感じられます。はっきりとした個性としっかりとした構成をもち、心地よいタンニンにベリーのジャムやアーモンドが余韻に感じられます。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、赤ワイン1本目をご紹介！ テッラニーマ プーリア ロッソ 産地は、イタリア プーリア州 葡萄品種は、モンテプルチアーノ70% ネーロ・ディ･トロイア20% カベルネソーヴィニヨ10% 土着品種のモンテプルチアーノとネーロ・ディ･トロイアに国際品種のカベルネソーヴィニヨンをブレンドして造られるワインです。濃いルビー色、フルーティーな香りにエレガントな味わいの若飲みタイプの赤ワインです。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、白ワイン4本目をご紹介！ アルベレッロ・マルヴァジーア・サレント 産地は、イタリア プーリア州 葡萄品種は、マルヴァジーア 100% プーリアの太陽とマルヴァジーアからもたらされる金色がかった麦わら色。アロマティックでフルーティーな香りが特徴で、フレッシュさと繊細な風味のバランスがよく余韻が長いワインです。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、白ワイン3本目をご紹介！ ヴェランテ ピノグリージオ ヴェネツィアジューリア 産地は、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 葡萄品種は、ピノグリージオ 100% リンゴや熟したナシ、桃の香りに酸とまろやかさのバランスのとれた味わい。アフターには、熟したフルーツの余韻が感じられます。蒸し暑い日本の夏にピッタリのワインです。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、白ワイン2本目をご紹介！アカンテ フィアーノ・サレント 産地は、イタリア プーリア州 葡萄品種は、フィアーノ 100% 淡い麦わら色、洋ナシやパイナップル、ハチミツなどの豊かなアロマ。フレッシュで溌剌として、バランスのよい味わい。フルーツの香りとともに、ローストしたヘーゼルナッツが後味に魅惑的に残ります。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。本日は、白ワインをご紹介！イル･カルニヴァーレ･ディ･ヴェネツィア ガルガネーガ＆ピノグリージオ･デル・ヴェネト 産地は、イタリア ヴェネト州 葡萄品種は、ガルガネーガ83% ピノグリージョ17% ヴェネト州を代表する葡萄品種、ガルガネーガと国際的にも有名なピノグリージオから造られています。緑がかった麦わら色、濃厚な果実の香りにフレッシュでフルーティーな飲み心地の良いワインです。ラベルにはヴェネツィアのカーニバルで使う仮面が描かれています。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
錦糸町と亀戸の真ん中！下町ナポリピザ屋、ピッツェリアグランデバッボのバッボです。先日入荷したワインを説明していきたいとおもいます。まずは、毎年夏に、必ず仕入れる2本！まずは、一本目。ガヴィオリ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ アマービレ 相変わらず、舌かみそうです。産地は、イタリア エミリアロマーニャ州 葡萄品種は、ランブルスコグラスパロッサ90% マルボ10% 明るいルビー色、スパイシーなフレーバーがあり、しっかりとした果実味とともに、バランスのよいタンニンが心地よい甘口の発泡赤ワインで女性にピッタリです。そして二本目、こちらも毎年恒例！レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト、産地は、イタリア ヴェネト州 葡萄品種は、シャルドネ 100% 明るい麦わら色できめの細かい泡。繊細なブーケで黄色いリンゴの香りが感じられます。若々しく、フレッシュな味わいでサッパリさが暑い夏にピッタリです。この機会に是非お試しください。ご来店お待ちしております。
